Nasi Daging Utara dan Air Asam Kerisek Simple

Salam, hai semua. Haritu ada sembang-sembang dengan kawan, pasal resepi dari utara, depa kata sedap. Haa la ni cek nak share dengan korang semua satu resepi sedap dari utara semenanjung, resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam Kerisek Simple, Selamat mencuba. Jangan lupa share dengan kawan-kawan lain ye. :-)

Resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam Kerisek Simple

Bahan-bahan Nasi Daging Utara dan Air Asam Kerisek Simple

Daging 1/2 kg potong kiub sederhana kecil dan direbus
Beras 5 cawan
2sb rempah kurma
4 sekawan ( Kulit kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga, bunga lawang )
1sb marjerin
1ulas bawang merah hiris
1ulas bawang putih hiris
1helai daun pandan
1/2 kiub pati ayam
Suku stgh cawan susu cair
2sb sos tomato

Cara Cara Masak Resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam Kerisek Simple

1. Panaskan minyak dan marjerin.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun pandan, 4sekawan dan serbuk kurma. Kacau kejap biar sebati dan bau harum.
3. Masukkan beras yang dah dicuci dan ditoskan kacau biar sebati
4. Masukkan 4 setengah cawan air rebusan daging dan susu cair dan sos tomato.
5. Pindahkan semua bahan ke dapur nasi elektrik  tunggu je sampai masak.
6. Hiaskan dengan daun sup dan bawang goreng.

Air Asam Kerisek

Bahan-bahan Air Asam Kerisek Simple

1 biji tomato dihiris
3 ulas bawang merah hiris
3 biji cilipadi hiris
Asam jawa
1sb kerisek
3 batang cili merah*
4 biji cili padi*
Belacan bakar besar ibu jari*
Garam*
Gula*

Cara Cara Masak Resepi  Air Asam Kerisek Simple

1. Tumbuk bahan bertanda * di atas
2. Bahan hiris masukkan dlm mangkuk
3. Masukkan bahan tumbuk ke dlm mangkuk
4. Masukkan asam jawa dan masukkan air sikit ramas2 biar sebati
5. Masukkan kerisek dan ramas2 lagi
6. Siap

Selamat Mencuba - Koleksi resepi emak.