Agar Agar Bersantan Simple

Ada diantara kita yang gemarkan desert selepas makan kan. Salah satu desert yang simple dan mudah untuk dibuat adalah puding atau agar-agar. Hari ini saya nak share resepi Agar Agar Bersantan Simple yang sangat simple dan mudah disediakan. Jom kita try n jangan lupa share ngan kawan-kawan ye.

Resepi Agar Agar Bersantan Simple

Bahan-bahan nya Agar Agar Bersantan Simple :

- 1 Pack Agar-Agar
- 1 Biji Kelapa Parut
- 3 Helai Daun Pandan
- 2300ml Air
- 1 Biji Telur
- 10 Sudu Gula (Membukit)
- Sirap / Pandan / Gula Melaka

Cara-Cara Membuat Agar Agar Bersantan Simple:

1. Kelapa parut diblend bersama 2300ml air yang telah disukat kemudian ditapis.
2. Masukkan agar-agar tali bersama santan cair dan masak hingga mendidih.
3. Masak bersama daun pandan sehingga agar-agar tali hilang dari pandangan.
4. Masukkan telur dan santan pekat kedalam bekas lain dan bancuh hingga sebati.
5. Masukkan bancuhan santan pekat kedalam periuk agar-agar.
6. Masukkan gula dan sirap / kordial pandan / gula melaka.
7. Sentiasa kacau dan masak hingga mendidih, kemudian tutup api.
8. Tuang kedalam bekas dan biarkan menyejuk menjadi dua layer.
 Selamat mencuba -  Koleksi resepi emak.